segunda-feira, abril 23, 2012

quarta-feira, abril 11, 2012

Novo café na vizinhança

Daqueles lugarezinhos super fofos que dão vontade de nunca mais sair.

terça-feira, abril 10, 2012

Jardim

Hoje, pela primeira vez, usei na cozinha ervinhas do meu próprio jardinzinho!

domingo, abril 08, 2012

Feliz Páscoa!

Feliz Páscoa pra todos!


Gostou do coelhinho? Fofo, né? Ele e outros bichinhos estão à venda na minha lojinha: www.scavengenius.etsy.com

quarta-feira, abril 04, 2012

Experimentando o Veganismo

Tirando um hambúrguer bem suculento com umas 3 fatias de bacon por cima, carne nunca foi muito a minha praia. Desde criança, em vários momentos da minha vida, tive uma dieta vegetariana e não senti a menor falta de carne/peixe/frango.

Eu sempre fui super magrela, mas desde que me mudei pros EUA, ganhei peso e fiquei mais cheinha. Nunca estive acima do meu peso ideal, mas com a enfiação de pé na jaca que a minha alimentação se tornou, fiquei insatisfeita com meu corpo.

Tentei várias dietas, inclusive consultei nutricionista e tentei o Vigilantes do peso, mas nada teve o efeito que eu queria: perder uns quilinhos E me alimentar de forma saudável.

Depois de pesquisar bastante sobre o Veganismo (portanto, não venham com chorumelas que vai faltar isso ou aquilo pra minha nutrição) e depois de um empurrãozinho de uma amiga, em Janeiro comecei a experimentar a dieta vegana.

Por quase 2 meses, excluí por completo produtos de origem animal da minha alimentação. Nunca me senti tão bem! Minha digestão ficou perfeita, minha pele ficou ótima, minha energia aumentou e minha disposição também. Até comecei a dormir melhor.

Daí fui pro Brasil. Eu já sabia, mais ou menos, que seria nescessária muita força de vontade pra conseguir me manter na dieta. Mas parece que a força de vontade tirou férias junto comigo... aquele queijinho ali dando sopa foi mais forte do que eu!

Agora, de volta em casa, estou retomando a dieta aos poucos. Pra mim, é um processo prazeroso, descobrir novas comidas e exercitar a criatividade na cozinha. Sinto muita falta de queijos e de forma alguma posso dizer que sou vegana, mas que sabe um dia eu chego lá?

Enquanto isso, aqui estão umas fotos bem apetitosas do que temos comido em casa e em restaurantes.


1. minha janta de ontem à noite, quinoa com cenoura picadinha, ervilha e milho
2. gnocci com cogumelos pra um jantar de sexta-feira
3. quinoa à putanesca (sem o peixinho, claro)
4. veggie burger do Trader Joe's

1. pizza vegana no Mellow Mushroom
2. Thai peanut noodle bowl
3. curry com tofu
4. veggie tacos

terça-feira, abril 03, 2012

Quem é vivo, sempre aparece!

Abandono total, eu sei. Mas mereço um desconto! Tive o começo de ano mais agitado dos últimos tempos: meus irmãos ficaram aqui até início de Fevereiro, logo depois recebemos a visita da tia e da prima de Nelson, dois dias depois, meus pais aterrissaram aqui e daí eu fui pro Brasil. Ufa!

Então, desculpaê, estamos retomando as atividades normais. E só pra entrar no clima, uma fotinho de Atlanta ontem às 7 da noite. Amo esse horário de verão! :)