Deu tudo certo ontem. Escolhi uma receita que já tinha feito e que tirei deste blog . Um filé de frango em crosta de parmesão com molho de azeitonas pretas e manjericão. Todo mundo comeu e repetiu. Teve até sobremesa.

Um dos motivos desse jantar é que toda minha família duvidava da minha capacidade de cozinhar. E com razão, já que até uns meses atrás eu não tinha nem idéia de como fazer nem um ovo frito. E não, não é exagero. Daí em julho do ano passado, me vi sozinha em casa e com fome. Nelson ia trabalhar de carro e não tinha como eu ir a um restaurante almoçar. Passei um mês inteiro comendo salada e macarrão com molho pronto... Ninguém agüenta! Como diz minha mãe, a necessidade faz o sapo pular e na volta resolvi que da próxima vez que eu fosse para os EUA eu saberia cozinhar pelo menos alguma coisa. E comecei a arrecadar receitas por aí. Comecei com macarrão, lógico, mas dessa vez eu mesma fiz o molho. Então me empolguei e comecei a fazer outras coisinhas.

Eu precisava de socializar a descoberta da minha capacidade de cozinhar com o pessoal da família, porque até então só meus pais e irmãos tinham comido algo que eu tivesse preparado. Acho que me saí muito bem. Escolhi uma receita que dava pra preparar com certa antecedência e na hora só esquentar. Comemos, bebemos e batemos papo. Eu saí um pouco da leseira que se instalou em mim e ainda matei as saudades do meu primo que só verei agora em outubro, quando ele vai me visitar nos EUA.

Esses dias agitados só me preocupam por um motivo: tenho que me preparar para dias muito chatos à frente. Tenho um mês para estudar para a 2ª fase da minha prova e arrumar as minhas coisas para a mudança. Ai, ai!...